Seit gut drei Jahren lebt unsere Autorin Ina Bohse bereits auf Mallorca und hat in der Zeit schon das eine oder andere Restaurant auf Herz und Nieren geprüft. Sie verrät uns ihre fünf besten Insider-Tipps, in denen besonders die mallorquinische Küche und das authentische Leben dort nicht zu kurz kommt.
Auf der Baleareninsel Mallorca passiert so einiges: Vorbei sind die Zeiten von laut grölenden Bierhorden und Sangria aus Plastikeimern. Besonders die Hauptstadt Palma hat sich in den vergangenen Jahren zu einem beliebten Ganzjahresziel entwickelt. Palma gilt als „kleines Barcelona“, alles ist fußläufig zu erreichen, schön kompakt, aber trotzdem gibt es viel zu sehen. Schicke Boutiquen, erstklassige Restaurants und eine gute Bar- und Kneipenszene – Palma ist ein richtiger Hotspot im Mittelmeer-Raum geworden und kann längst mit Barcelona mithalten. Die spezielle Mischung aus Altbewährtem und Neuem ist das, was Mallorcas Hauptstadt ausmacht.
Mallorca ist einfach ein Paradies für Wanderer. Das ist kein Geheimnis. Besonders für Natur- und Wanderfreunde zeigt sich die größte Balearen-Insel überaus attraktiv und vielseitig. Jährlich kommen zahlreiche Urlauber auf die Sonneninsel, um das gut ausgebaute Wegenetz Mallorcas auf unzähligen Wandertouren zu testen. Egal ob im Tramuntana-Gebirge im Westen, an den Steilküsten der Ostküste oder im Norden der Insel – auf Mallorca finden sich Wanderungen für jeden Anspruch. Das macht Mallorca zu einem der schönsten Wanderziele im Mittelmeergebiet.
Wer an Mallorca denkt, der denkt direkt an Sommer, Sonne und Strand. Dass die Sonneninsel im Winter aber mindestens genauso toll ist wie im Sommer, wissen nur die, die schon mal in der Nebensaison da waren. Die Luft wird frischer und man verbrennt sich nicht mehr die Fußsohlen, wenn man über den Sand läuft. Die Städte sind weniger überfüllt und die Parkplatzsuche stellt kein Problem mehr dar. Mallorca wird wieder grün und die Sonne lacht nach wie vor vom Himmel.
Der Geruch von frischen Blumen und Obst, Stände mit eingelegten, mallorquinischen Oliven, Salami und Sobrasada: Ein Mallorca-Urlaub mit dem Besuch von einem der vielen Märkte ist Pflicht. Die vielen farbenfrohen Märkte waren schon immer auf der Lieblingsinsel der Deutschen ein beliebter Treffpunkt – um einzukaufen und mit den Einheimischen, Nachbarn und anderen Touristen zu plauschen.
Herbst. Für viele Menschen bedeutet die Übergangszeit vom sonnigen Sommer in den eisigen Winter nur eines: Verregnete, graue Tage, kalter Wind, der einem um die Ohren bläst, dicke Kleidung und schlechte Laune. Zwar hat der deutsche Herbst auch seine schönen Seiten, vor allem wenn sich die Natur gelb und rot verfärbt und es endlich wieder Zeit ist, Kastanien im Wald zu sammeln. Doch seien wir einmal ehrlich - diese spätsommerlichen Tage sind eher selten. Das muss aber nicht so bleiben!
Mal eben auf Mallorca Urlaub zu machen ist heutzutage bereits gang und gäbe. Die ganze Insel scheint von Deutschen nur so zu wimmeln. Auf dem Ballermann gerät man leicht in Feierlaune und hat einen lustigen Abend und am nächsten Morgen einen Kater im Bett. Mallorca ist aber nicht nur Bierkönig, El Arenal; nicht nur Port d’Andratx für Promis – die spanischen Wurzeln und die idyllische Atmosphäre sind geblieben.