Fontenille Menorca. Santa Ponsa. Torrevella. Hotels und Villen

Auf unserer Reise mit der MS EUROPA von Hapag-Lloyd Cruises und einem intensiven Tagungskalender für Touristiker sind wir am 2. Tag der Kreuzfahrt von Mallorca kommend im Hafen von Mahon, Menorca (Balearen) gelandet. Ein wunderschöner Spätsommertag wartete mit Temperaturen um 24 Grad auf unsere Gruppe, (eine Teilnehmerliste findest Du am Ende des Artikels), das Licht war einfach verlockend und auf unserem Programm stand der Tagungspunkt „Arbeitstreffen und Touristiker-Workshop im Hotel Santa Ponsa, Menorca“. Der Schwerpunkt dieses Erfahrungsberichts ist nicht der Workshop, sondern der Tagungsort, der uns allen Teilnehmern sehr gut gefallen hat und der zu gelösten und intensiven Arbeitsergebnissen beigetragen hat.

Die wichtigsten Stichpunkte für alle Leser haben wir kurz zusammengefasst, um einen schnellen Überblick über die Hotelanlage Santa Ponsa zu geben. Das Hotel ist wie schon am Anfang beschrieben sehr gut geeignet, um verschiedene Interessen zu verbinden, wenn man in Menorca auf der Suche nach einem guten Tipp ist.

Der erste Eindruck vom Hotel, seinen Einrichtungen und seiner Architektur ist sehr geschmackvoll. Es besitzt 22 Zimmer und fällt damit in den Bereich Boutique Hotel. Sowohl Santa Ponsa und Torrevella sind Mitgliedhotels bei Relais & Chateaux, einer Vereinigung von Luxushotels und Restaurants.

Im Stakkato notiert: Sehr ruhige Lage. Wunderschöner Garten. Super Weine. Schmackhaftes Essen. Guter Service. Geeignet für kleine Tagungen und Workshop-Gruppen. Freundliche Führung durch das Hotel und die Anlage. Sensationelles Spa. Umgebaute ehemalige Zisterne als Wellnes-Area. Großer Outdoor Pool im hinteren Teil des Gartens. Auf den Wiesen grasen Esel. Fahrt vom Hafen zum Hotel ca. 20 Minuten. Das Partnerhotel Torrevella ist einen Katzensprung entfernt. Besitzer / Inhaber sind 2 Franzosen, Frédéric Biousse und Guillaume Foucher.

Aktuelles Wetter Mahón, Menorca

Servicefragen Fontenille Menorca

Die wichtigsten Eigenschaften des Hotels sind seine schlichte Schönheit, sein Charme, die stilvollen Einrichtungen und die Exklusivität der Parkanlage.

Unsere Tagung fand im Freien statt, denn die Temperaturen im Oktober ließen es problemlos zu, dass sich die Teilnehmer tagsüber in der warmen Herbstsonne aufhalten konnten. Bereitgestellte Säfte und Erfrischungen gaben der Veranstaltung einen entspannten Charakter.

Die Ideen und Arbeitsergebnisse können sich in solch einer Atmosphäre ungebremst entfalten :)

Noch vor wenigen Jahren waren die beiden Fontenille Hotels renovierungsbedürftige Bauernhöfe. Durch die Vision und Investition der heutigen Besitzer ist die ursprüngliche Schönheit wieder auferstanden. Geblieben sind authentische Eindrücke der damaligen Kultur der Wein- und Olivenbauern der Gegend. Alle Materialien sind naturbelassen, die Zimmer und Suiten der beiden Fincas sind mit Leinen, Sandstein und Schiefer gestaltet. Hauptsächlich wurde auf die vorhandenen Elemente aufgebaut, die mit modernen Mitteln ergänzt wurden, wo es sich organisch kombinieren ließ.

Ein schönes Beispiel war das Mittagessen unter alten Korkeichen an einem langen Holztisch mit Ingredienzen aus dem bioeigenen Kräuter- und Gemüsegarten. Als Hauptgang folgte ein fangfrischer Fisch, wahlweise Geflügel aus einem lokalen Bauernhof, dazu ein Wine-Tasting der edlen Sorte. Weitere Details zu den Weinsorten folgen.

Wine-Tasting

Hier sind die Details zu den Weinsorten, die wir zu den Mittagsgängen genießen durften:

Cuvée Classique and Cuvée Alphonse

Beide in 3 Farben. Kontakt: Susanne Hornikel 

sh@provence-wein.com und www.provence-wein.com

Ganz zum Schluss durften wir noch bei einer Führung über die Anlage viele Informationen mitnehmen, die einen Blick hinter die Kulissen ermöglichten. Größte Bewunderung erregte die alte Zisterne, die sich in frischem Design als modernes Spa präsentierte. Es gibt nicht viele Wellnesstempel, die live solchen Eindruck hinterlassen.

betravel Reiseredaktion

Artikel aktualisiert am 04. Oktober 2022