LAESA, Stuttgart – Synergy & Sympathy Circle Dinner im März 2025

Erst vor wenigen Tagen hat das LAESA in Stuttgart am Wilhelmsplatz eröffnet und ist schon in aller Munde (um im Bild zu bleiben). Das innovative Fine-Dining-Konzept von Küchenchef Denis Jahn interpretiert klassische Rezepte neu, kreiert daraus moderne Gerichte mit hochwertigen Zutaten und verspricht, Emotionen zu wecken.

In den komplett neu gestalteten und renovierten Räumen fand am 26. März das Synergy & Sympathy Circle Dinner von Nadine Gobisch, Luxury Hospitality Consulting und Alexandra Rosterg Representation statt, bei dem wir zusammen mit ausgewählten touristischen Teilnehmern der Region teilgenommen haben.

Auf dem Programm standen – neben dem erlesenen Dinner im LAESA – die Sales und Marketing Consultants verschiedener Hotels, DMCs und Korporationen, darunter Selman, Marrakesch, die INARA Collection, Bhutan Soul, Athmosphere, R&B, a-modo, 20Twenty, MICHEL REYBIER Hospitality, N Spain Collection & Stop, Spain & Portugal Incentives.

Um auf die Location zurückzukommen: Der Ort für das Event hätte nicht besser gewählt werden können, denn im großen Gastraum im Erdgeschoss fällt zuerst ein großer gemeinsamer Tisch ins Auge, der das Zusammenspiel zwischen Küche, Service und Gästen fördert. Ein Wort noch zum Namen des Restaurants: „Laesa“ ist die historische Schreibweise des schwäbischen Wortes „Leisa“ und bedeutet Linsen. Das Laesa wurde vollständig umgebaut und renoviert und befindet sich im traditionsreichen „Murrhardter Hof“ am Wilhelmsplatz. Es verbindet historische Atmosphäre mit modernen Elementen und war in Verbindung mit einem exquisiten Vier-Gänge Menu eine perfekte Kombination für die Veranstaltung. Das besondere Ambiente förderte die Kommunikation unter den Partnern, die vorwiegend im Weinkeller im Kellergeschoss stattfand und die Besonderheit der Veranstaltung noch unterstrichen hat. Im Anschluss an den Austausch und Informationen der Hotels, DMCs und Partnern mit den Reiseveranstaltern und Reisebüros der Region, darunter die renommierten Euro Lloyd Büros im Breuninger in Stuttgart, Sindelfingen und Ludwigsburg, fanden dann die anschließenden Gespräche im großen Gastraum in entspannter Atmosphäre statt.

Zusammenfassend kann man sagen, dass diese Veranstaltung viele neue Impulse gesetzt hat. Nicht nur intern B2B, sondern letztlich auch für die Zielgruppe derjenigen, für die diese Informationen besonders wichtig sind: Endverbraucher, Gäste und Urlauber.

• 20TWENTY. Malta. Die Mittelmeerinsel, die sich immer wieder neu erfindet.
• Selman, ein ganz besonderes Hotel in Marrakesch.
• Victoria-Jungfrau Grand Hotel & Spa. Eine grandiose Destination.
• INARA Collection, Marokko. Lunatisch. Unvergleichlich
• Bhutan Soul. Das Königreich des Glücks im Himalaya und das neue Wunschziel vieler Touristen.
• Spain Collection & Stop. Einzigartige Erfahrungen in Spanien & Portugal
• Atmosphere Hotels & Resorts. Top-bewertete Hotels auf den Malediven.
• A-modo Finest Italian Travel Artisans
• R&B (DMC aus Dubai)

Und all die anderen Impressionen, die am Besten in einem Beratungsgespräch mitreißend erzählt werden.

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Artikel aktualisiert am 27. März 2025