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BRAUEREIGASTHOF

AYING

FOOD & BEVERAGE

Eine kulinarische Reise in Bildern
und animierter DiaShow

Speisen und Getränke

Kräuterschaumsuppe mit Tatar vom Saibling

Tellerfleisch von der gepökelten Rinderbrust mit Meerrettichsauce

Rehrücken

Gartentomaten "2020"

Bisquit Eingelegtes mit Mousse

Gestachelter-Ayinger-Celebrator

Zur Speisekarte

à la carte

ZUR ÜBERSICHT

Es muss nicht immer Kaviar sein.
Aber wenn, dann sollten Sie die Speisekarte im Hotel und Brauereigasthof in Aying konsultieren.
Überraschungen inklusive!

REGIONALE KÜCHE

Regionale Küche für vollen Genuss

ZUR ÜBERSICHT

Rückbesinnung auf die regionale Küche und auf biologische Produkte liegen stark im Trend. Starköche haben uns gezeigt: Es hat viele Vorteile, wenn man mit dem kocht, was die Jahreszeit bietet und was aus der eigenen Region kommt!

GENUSS OHNE REUE

Danke für diesen Tag

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Man muss die Feste feiern, wie sie fallen.
Dieses Sprichwort enthüllt einen tieferen Sinn. Wer weiß, wann sich die Gelegenheit zum Feiern wieder bietet? Festliche Momente bleiben in Erinnerung und vertiefen Gefühle und vor allem menschliche Beziehungen und Bindungen.

BIO ISST BESSER

Gesundheit aus der Natur

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Es ist allgemein bekannt, aber nicht alle halten sich daran: Biologisch angebautes Gemüse und Früchte helfen, Krankheitsrisiken zu senken.

DESERTS

Mit Liebe gebacken

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Das Beste zum Abschluss. Deserts sind der krönende Höhepunkt und bleiben noch lange in Erinnerung. Ein gelungener Nachtisch ist ein kreatives Erlebnis und soll eine nachhaltige Geschmacksvielfalt bieten.

PROSIT

Ayinger Traditionsbrauerei

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Zu einer deftigen Brotzeit gehört "a gscheits Bier".

CHRISTIAN
HOLLWECK

Geschäftsführung

KONTAKT

Wir pflegen bereits in der siebten Generation, seit 1810, die persönliche, herzliche Gastfreundschaft im einzigartigen Ensemble des Brauereigasthof Hotel Aying. Bei uns können Sie vorzüglich essen und trinken, exklusiv feiern, perfekt tagen und himmlisch schlafen. Und natürlich Urlaub und die Voralpenregion genießen.