Georgien - Von Schneebergen zu Palmenstränden



Die georgische Küche ist eine Wissenschaft für sich. Wie man Chatschapuri zubereitet (und richtig isst), lernen wir am 4. Tag bei einer Familie in einem Dorf im Kaukasus. Aus Weizenmehl und Hefe werden Schiffchen geformt und mit Käse, Eiern, Knoblauch und Sauerrahm gefüllt. Göttlich! Und so mächtig, dass man sie nur teilen kann. Dabei erfahren wir auch, was ein "Tamada" macht, der Tischmeister bei einem georgischen Bankett.

Rundreise durch Georgien in neun Tagen

Ausflug über den Kreuzpass nach Kasbegi im Großen Kaukasus

Übernachtungen in Tiflis, im Großen Kaukasus und am Schwarzen Meer

Im Reisepreis enthalten

  • Linienflug (Economy) mit Turkish Airlines z.B. von Frankfurt oder München nach Tiflis und zurück von Batumi; bei diesen und weiteren verfügbaren Flugverbindungen Aufpreis möglich
  • Flug-/Sicherheitsgebühren (ca. 90 €)
  • Transfers, Ausflüge und Fahrten mit guten, landesüblichen Bussen
  • Unterbringung im Doppelzimmer mit Dusche/Bad/WC in den genannten Hotels
  • Mahlzeiten wie im Tagesprogramm spezifiziert (F=Frühstück, M=Mittagessen, A=Abendessen)
  • Weinprobe am 6. Tag
  • Eintritte
  • Klimaneutrale Bus-/Bahnfahrten
  • Reiseliteratur (ca. 22 €)
  • Deutsch sprechende Marco Polo Reiseleitung

Reiseverlauf

1. Tag, Samstag, 18.05.2019 - Flug nach Tiflis

Vormittags Flug mit Turkish Airlines nach Istanbul und nachmittags Weiterflug nach Tiflis (nonstop, Flugdauer ca. 3 Std.). Transfer zum Hotel, wo Sie Ihr Marco Polo Scout begrüßt. Der Magen knurrt schon? Super! Die georgische Küche ist weltberühmt. Beim in einem traditionellen Lokal können Sie sich durchprobieren. Chinkali, Schaschlik oder Auberginen mit Walnüssen und Granatäpfeln – himmlisch. Und das Beste: Es ist nur ein Vorgeschmack. Drei Übernachtungen.

2. Tag, Sonntag, 19.05.2019 - Tiflis

Auferstanden aus Ruinen: Kaum eine Stadt wurde in ihrer Geschichte so oft zerstört und wiederaufgebaut wie Tiflis. Das Ergebnis? Ein wilder Architekturmix aus allen Jahrhunderten. Weinumrankte Terrassenhäuschen neben Sowjetrelikten, verwitterter Jugendstil neben Glaspalästen ... echtes Kontrastprogramm! Durch die geht's zur Metechi-Kirche, die wagemutig über dem Steilufer des Flusses Mtkwari thront, und zu den Schwefelbädern. Immer anders auch die Ausblicke: Ob von der Sameba-Kathedrale oder der Nariqala-Festung, Tiflis zeigt sich jedes Mal von einer neuen Seite. Und wenn Sie glauben, Sie hätten alle gesehen – dann warten Sie mal den ab.

3. Tag, Montag, 20.05.2019 - Tiflis oder David Garedschi

Steppentour oder Stadtleben? Heute haben Sie die Wahl. Wer mag, startet mit dem Marco Polo Scout morgens Richtung aserbaidschanischer Grenze zum (49 EUR). Was für ein Unterschied: eben noch Weinberge am Straßenrand, jetzt karges Wüstenland. Stippvisite auf einem anderen Planeten! Wer lebt hier? Zum Beispiel Mönche im Kloster. Über Felsen und auf etwas steileren Pfaden geht es zu den Gemäuern von Lawra und Udabno, hinein in kühle Gänge, zu Wandmalereien und verborgenen Kammern. Fußfaul? Dann bleiben Sie in Tiflis und verbringen den Tag mit Leutegucken und bei hausgemachter Estragon-Limo in einem der vielen hippen Hinterhofcafés. Ihr Scout kennt Adressen.

4. Tag, Dienstag, 21.05.2019 - Tiflis – Gudauri

Das Wasser des Mtkwari ist bernsteinfarben, das des Aragwi gletscherblau. In Mzcheta, Georgiens alter Hauptstadt, treffen die Flüsse zusammen. Magisch, der Blick darauf! Am schönsten ist er von der Dschwari-Kirche aus. In spielt das religiöse Leben eine wichtige Rolle. Wussten Sie, dass hier im Boden das Hemd vergraben sein soll, das Jesus bei seiner Kreuzigung trug? Ihr Scout zeigt Ihnen, wo. Mittags lernen wir, wie man Chatschapuri zubereitet, ein georgisches Nationalgericht. Kein Problem, wenn Sie sich den Bauch zu vollgeschlagen haben: Danach heißt es zurücklehnen und den Blick aus dem Busfenster genießen. Samtweiche Kaukasustäler, dösende Ziegenherden, die , die sich die Hänge hinauf nach Gudauri windet, dazwischen die fotogene Kirchenfestung Ananuri – schöner kann auch kein Bergfilm sein. Zwei Übernachtungen in Gudauri.

5. Tag, Mittwoch, 22.05.2019 - Stepantsminda

Wie ein Weltstar, der die Öffentlichkeit scheut, versteckt sich der Kasbek gern hinter einem Wolkenvorhang. Doch wenn er herauslinst, ist der 5047 m hohe schneeweiße Bergriese ein Wahnsinnsanblick. Gut, dass wir die Chatschapuri restlos vertilgt haben – so spielt der Wettergott bestimmt mit. Von Gudauri führt die Straße über den in das quirlige alpine Dörfchen . Herrlich, die klare Luft! Und die Berge zum Greifen nah. Schwere Entscheidung: Wanderung (3,5 Std., teilweise unbefestigter Weg) hinauf zur Gergeti-Dreifaltigkeitskirche oder Fahrt mit dem Jeep (ca. 30 € pro Fahrzeug)? Die Kletterpartie zu der Wallfahrtsstätte lohnt sich so oder so: Der Blick auf die Gletscher und den rauschenden Fluss Terek ist einfach hinreißend.

6. Tag, Donnerstag, 23.05.2019 - Gudauri – Kutaissi

Ein bisschen wehmütig ist jedem zumute, der den Großen Kaukasus wieder verlässt. Ihr Scout weiß, was den Abschiedsschmerz lindert: ein Besuch in Lagos im Dorf Chardachi. Der Winzer baut alte Traubensorten neu an und kreiert ungewöhnliche Bioweine – nach georgischer Tradition in Tongefäßen, die im Erdboden vergraben werden. Schmecken Sie den Unterschied? Entlang der alten Seidenstraße geht es weiter in das grüne Kutaissi, natürlich nicht ohne einen Zwischenstopp in Gori, der Geburtsstadt Stalins, und in der . Übernachtung in einer Privatunterkunft.

7. Tag, Freitag, 24.05.2019 - Kutaissi - Batumi

Hoffentlich klimpern ein paar Lari-Münzen in Ihren Taschen, denn am Vormittag heißt es feilschen: um Schafskäse und Nüsse, Maisbrot, Estragon und Koriander auf dem . Keine Sorge, das klappt auch ohne einen Brocken Georgisch. Die Ausbeute kommt als Proviant ins Gepäck, denn nach einem kurzen Stadtbummel steht das Kloster von Gelati auf dem Programm – hier liegen die wichtigsten Könige Georgiens begraben. Anschließend Weiterfahrt ans . Mit Palmen, Strandboulevard und bunten Altstadthäuschen hat Batumi alles, was eine Hafenstadt braucht. Sofort werden die Schritte langsamer, der Blick entspannter ... Das muss das Meer sein. Abends Zeit zur freien Verfügung. Zwei Übernachtungen.

8. Tag, Samstag, 25.05.2019 - Batumi

Durch die Straßen von Batumi könnte man sich ewig treiben lassen. An jeder Ecke locken Designerläden, Weinbars und Pop-up-Cafés mit Kunst an den Wänden. Ihnen ist mehr nach Natur? Dann fahren Sie vormittags mit dem Scout zum nahen (25 EUR). Hier wachsen nicht nur mehr als 5000 Pflanzen aus aller Welt, auch der Blick auf Batumi ist herrlich. Und anschließend ein Sprung ins Wasser? Abends stoßen wir alle zusammen in einem traditionellen Lokal noch einmal auf die Reise an.

9. Tag, Sonntag, 26.05.2019 - Rückflug von Batumi

Vormittags Transfer zum Flughafen von Batumi und Rückflug mit Turkish Airlines nach Istanbul (nonstop, Flugdauer ca. 2 Std.). Nachmittags Weiterflug zu den Ausgangsorten.




(A) Abendessen

(F) Frühstück

(M) Mittagessen



Termine

von bis Preis Anfrage
2019-05-18 2019-05-26 DZ 1.169 €
HZ 1.169 €
Anfragen
2019-06-01 2019-06-09 DZ 1.199 €
EZ 1.408 €
HZ 1.199 €
Anfragen
2019-08-24 2019-09-01 DZ 1.199 €
EZ 1.408 €
HZ 1.199 €
Anfragen
2019-09-28 2019-10-06 DZ 1.199 €
EZ 1.408 €
HZ 1.199 €
Anfragen

DZ = Doppelzimmer
EZ = Einzelzimmer
HZ = halbes Doppelzimmer